GB 5413.25-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定_國家標(biāo)準(zhǔn)_國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)_食品標(biāo)準(zhǔn)

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GB 5413.25-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定

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標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2010-03-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2010-06-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	2017-06-23

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 5413.25-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定

本標(biāo)準(zhǔn)被GB 5009.270-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肌醇的測定代替.

GB 5413.25-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23被GB 5009.270-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肌醇的測定代替
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5413.25-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉肌醇的測定。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第17號）
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5413.25-1997相比，第一法主要變化如下：
——對菌種保藏培養(yǎng)基進(jìn)行了糾正；
——試樣處理由鹽酸蒸餾法改為鹽酸高壓水解法；
——菌種接種方式由菌液與培養(yǎng)基混合后分裝試管改為菌液向試管中滴加法；
——對標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的濃度做了調(diào)整；
——滅菌溫度由100 ℃調(diào)整為121 ℃；
——明確了控制接種菌懸液濃度的要求和方法；
——提高了計算公式的適用性；
——增加了檢出限。
第二法主要變化如下：
——采用肌醇硅烷化衍生法；
——增加了檢出限。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄Ｂ為資料性附錄。