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GB/T 4789.29-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗
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標準類別 國家標準 發(fā)布日期 2003-08-11
標準狀態(tài)  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2004-01-01
頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 2021-03-11
標準介紹
GB/T 4789.29-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗

GB/T 4789.29-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面種檢驗

本標準代替GB 4789.29-1994 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗 （已作廢）
本標準規(guī)定了椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗的基本要求、操作程序和結(jié)果判定。本標準適用于酵米面、變質(zhì)鮮銀耳及其他淀粉類發(fā)酵食品引起食物中毒的病因?qū)W診斷及椰毒假單胞菌酵米面亞種的常規(guī)檢驗及菌種鑒定。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題  
本標準被GB 4789.29-2020代替。
 

相關公告：國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品用香精》（GB 30616-2020）等38項食品安全國家標準和4項修改單的公告（2020年 第7號）。
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