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GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
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標準類別 國家標準 發布日期 2009-04-08
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2009-05-01
頒發部門 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 2025-03-28
標準介紹
GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
GB/T 23377-2009 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法
本標準規定了黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氧乙酸含量的測定，其他食品可參照執行。
本標準定量限為5mg/kg。
相關公告：
國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會關于廢止《小角激光光散射法測定聚苯乙烯標準樣品的重均分子量》等39項推薦性國家標準的公告（2025年第7號）
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