GB/T 5523-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的脂肪酶活動(dòng)度的測(cè)定 Inspection of grains and oils—Determination of lipase activity of grain and oilseeds
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 5523-85 糧食、油料檢驗(yàn) 脂肪酶活動(dòng)度測(cè)定法 (已作廢)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中脂肪酶活動(dòng)度測(cè)定的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑和材料、儀器與用具、試樣制備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算及重復(fù)性。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中脂肪酶活動(dòng)度的測(cè)定。