GB/T 14613-2008 糧油檢驗(yàn) 全麥粉發(fā)酵時(shí)間試驗(yàn)(Pelshenke試驗(yàn))
GB/T 14613-2008 糧油檢驗(yàn) 全麥粉發(fā)酵時(shí)間試驗(yàn)(Pelshenke試驗(yàn))
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14613-1993
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全麥粉發(fā)酵時(shí)間試驗(yàn)的原理、儀器和設(shè)備、試劑、樣品制備、測(cè)定步驟和結(jié)果表示。
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