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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2008-05-16 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2008-11-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2017-06-23 |
GB/T 21918-2008 食品中硼酸的測定
本標準于2017-6-23被GB 5009.275-2016 食品安全國家標準 食品中硼酸的測定代替
本標準規定了食品中硼酸的測定方法。本標準適用于水產品、肉制品（如肉丸、魚丸）、豆類、面食類、腐竹、棕子、糕點、醬油等食品中硼酸的測定。
本標準的檢出限為：第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黃比色法為2.50mg/kg；第二法電感耦合等離子體原子發射光譜（ICP-AES）法為1.00mg/kg，電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）法為0.20mg/kg。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
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魯公網安備 37060202000128號