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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-16 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2008-05-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 21119-2007 小麥 沉淀指數測定法 Zeleny試驗
本標準規定了用于評價與小麥粉烘培性能有關的小麥品質的一種試驗方法，稱為Zeleny沉淀指數試驗。
本標準僅適用于普通小麥（Triticum aestivum L.)。
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魯公網安備 37060202000128號