本文件規定了食具消毒柜(以下簡稱“消毒柜”)的健康安全、消毒、抗菌、防霉、保潔和烘干等功能的技術要求,以及消毒效果等級劃分和標志要求,描述了相應的試驗方法。
本文件適用于單相器具額定電壓不超過250 V、其他器具額定電壓不超過480V,在家庭和類似場合使用,以電能作為主要能源的電熱、臭氧、紫外線輻射(只作為輔助)等物理或化學的消毒方式,以及上述幾種消毒方式相互組合的消毒柜。其他具有食具消毒功能的器具參照執行。
本文件不適用于以下消毒柜:
——僅靠紫外線輻射方式消毒的消毒柜;
——不以食具消毒為主要用途的消毒柜,如毛巾消毒柜等;
——安裝在特殊場合的消毒柜,如腐蝕性或爆炸性氣體(灰塵、蒸氣或瓦斯氣體)存在的場合;
——醫療衛生用途的消毒柜。