GB/T 4706.1-2024的該章以下述內容代替:
本文件規定了非專供家庭使用的商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的安全要求。
本文件適用于單相器具額定電壓不超過250V,其他器具額定電壓不超過480V的商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器。
屬于本文件范圍的器具示例為:
——食品保溫柜,帶有或不帶有加溫頂面;
——加溫頂面;
——加溫展示柜;
——加溫陶瓷餐具分配器;
——加溫臺;
——輻射加溫器。
注101:這類器具適用于食品的商業加工,例如餐館、食堂,醫院的廚房和諸如面包房、肉食店之類的商業企業等。
利用其他能源形式的器具,其電氣部分也在本文件范圍之內。
為了切實可行,本文件處理這類器具所引起的常見危險。
注102:注意下述情況:
——對于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具,允許有必需的附加要求;
——國家有關的管理部門可能對器具規定附加耍求;
——打算戶外使用的器具可能需要附加要求。
注103:本文件不適用于:
——專為工業用途而設計的器具;
——打算供經常出現特殊狀態如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵、蒸氣或可燃氣)等場所使用的器具;
——連續大量生產食品的器具;
-水浴保溫器(1EC60335-2-50)。