Q/XJYS 0051 S-2021 小兒果蔬纖維素粉
本標準規(guī)定了小兒果蔬纖維素粉的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以草莓粉、火龍果粉、橙子粉、針葉櫻桃粉、藍莓果粉、雪梨粉、蘋果粉、香蕉粉、黃桃粉、獼猴桃粉、水蜜桃粉、西瓜粉、檸檬粉、紫薯粉、南瓜粉、魔芋粉、菠菜粉、蘆筍粉、紫甘藍粉、香芋粉、紅甜菜粉、茯苓粉、甘露糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖、無水葡萄糖、木糖醇、蘋果酸、檸檬酸、甜菊糖苷等為主要原材料,經(jīng)選料、稱量、拼配組合、過篩、混合、干燥、殺菌、包裝等工藝制成不同風味不同類型的固體飲料小兒果蔬纖維素粉。