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Q/FZJX 0001 S-2021 參精發(fā)酵飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了參精發(fā)酵飲品的要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以大豆、飲用水為原料，經(jīng)851菌發(fā)酵、滅菌制成的“振華851口服液”［新資源食品，批準(zhǔn)文號：衛(wèi)食新準(zhǔn)字（89）第11號］，再配以以人參（人工種植）、黃精為原料，經(jīng)常規(guī)提取工藝制得的液體，添加或不添加檸檬酸、甜菊糖苷、磷脂、黃原膠、食品用香精，經(jīng)濃縮、調(diào)配、灌裝、滅菌、包裝而制成的參精發(fā)酵飲品。