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Q/GF 0002 S-2021 湯料
本標準規(guī)定了湯料的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。

本標準適用于以干制食用菌、蔬菜干制品、腐竹、五指毛桃、霸王花、蛹蟲草、枇杷花中的一種或多種為原料，選擇性添加或不添加馬齒莧、木瓜、玉竹、白果、龍眼肉、百合、肉桂、佛手、杏仁、芡實、麥芽、棗、魚腥草、姜、枸杞子、茯苓、桃仁、桑葉、荷葉、蓮子、淡竹葉、菊花、紫蘇、葛根、槐米、酸棗仁、陳皮、薄荷、薏苡仁、藿香、芝麻、人參（人工種植）、紅小豆、赤小豆、白扁豆、眉豆、黃豆、黑豆、綠豆、干貝、無花果、花生、桔紅、桂花、牛蒡根、燕窩、燕麥、腐竹、西米、羅漢果、玉米須、阿膠、金銀花、粉葛、檸檬干、雪梨干、山藥中的一種或多種經(jīng)凈選、干燥（或不干燥）、拼配、包裝等工藝加工制成的用于煲湯的湯料產(chǎn)品。