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Q/JPYF 0001 S-2021 蔬菜制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-01-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-01-04
頒發(fā)部門 吉林省品譽(yù)坊餐飲管理有限公司 廢止日期 2024-02-03
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JPYF 0001 S-2021 蔬菜制品
Q/JPYF 0001 S-2021 蔬菜制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蘿卜條、蘿卜絲、白蘿卜、蘇子葉、桔梗、白菜中的一種為主要原料，根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味選擇添加綿白糖、醬油、辣椒油、食用鹽、香辛料、果蔬粉、味精等輔料，經(jīng)過清洗、切配（不切配）、浸泡（不浸泡）、腌制(不腌制)、瀝水、拌料、包裝等工藝加工而成的蔬菜制品，該產(chǎn)品屬于蔬菜制品中其他蔬菜制品。
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