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Q/HTS 0001 S-2021 燴面骨湯（液體調(diào)味料）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-02-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-02-20
頒發(fā)部門 河南省同樂食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HTS 0001 S-2021 燴面骨湯（液體調(diào)味料）
Q/HTS 0001 S-2021 燴面骨湯（液體調(diào)味料）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了燴面骨湯（液體調(diào)味料）的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)檢驗、檢疫合格的鮮（凍）牛骨、羊骨、豬骨、雞骨中的一種或幾種為主要原料，經(jīng)清洗、粉碎后加入生活飲用水、食用鹽、食用動物油（牛油、羊油、豬油、雞油中的一種或幾種）、香辛料（花椒、八角、桂皮、干姜、蔥中的一種或幾種）中的一種或幾種，加入或不加入山梨酸鉀，經(jīng)熬制、均質(zhì)、灌裝、包裝、殺菌加工而成的包含兩種或兩種以上調(diào)味料的燴面骨湯（液體調(diào)味料）。
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