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Q/LHG 0005 S-2021 固態(tài)復合調(diào)味料
本標準規(guī)定了固態(tài)復合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以谷氨酸鈉（味精）、食用鹽、白砂糖、辣椒、食用玉米淀粉中的一種或幾種為原料，添加麥芽糊精、食用葡萄糖、雞粉調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、酵母抽提物、蒜粉、蔥粉、姜粉、八角、小茴香、花椒、桂皮、胡椒、肉豆蔻、陳皮、白芷、草果、高良姜、丁香、香葉、梔子、酸水解（大豆）植物蛋白調(diào)味粉、蔥味香精、雞肉香精、豬肉香精、牛肉香精、檸檬酸、5′-呈味核苷酸二鈉、甘草酸三鉀、琥珀酸二鈉、辣椒紅、檸檬黃、辣椒油樹脂、L-丙氨酸（增味劑）、二氧化硅中的一種或幾種，經(jīng)粉碎（或不粉碎）、造粒或不造粒、調(diào)配、混合、干燥（或不干燥）、包裝加工而成的包含兩種或兩種以上調(diào)味料的即食或非即食固態(tài)復合調(diào)味料。