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Q/LHBS 0004 S-2021 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以辣椒、香辛料、豆瓣醬、豆豉、食用鹽、雞精、味精、雞粉調味料、雞汁調味料、香菇粉調味料、牛肉粉調味料中的幾種或全部為原料，輔以生姜、大蔥、大蒜、食用菌、冰糖、芝麻、白酒或其中幾種，添加或不添加食品添加劑（5′-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀或山梨酸），經精選原輔料、配料、食用植物油和（或）食用動物油脂炒制、冷卻、分裝等工序加工而成的呈半固態的復合調味料。