Q/FGQC 0001 S-2020 鳳岡蕎皮
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州鳳岡七彩農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司鳳岡蕎皮的技術(shù)要求(含檢驗(yàn)方法)、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州鳳岡七彩農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司以蕎麥為主要原料,經(jīng)脫殼粉碎,添加水和食鹽、花椒進(jìn)行和面、擠壓熟制、晾曬加工而成的鳳岡蕎皮。
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