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Q/QJWM 0006 S-2021 谷物豆類果蔬干食用菌籽類混合生制品
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-01-07
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-02-07
頒發部門 沁縣晉味美食品有限責任公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/QJWM 0006 S-2021 谷物豆類果蔬干食用菌籽類混合生制品
Q/QJWM 0006 S-2021 谷物豆類果蔬干食用菌籽類混合生制品
本標準適用于以谷物(燕麥米、黑麥米、藜麥米、大麥米、青稞米、薏仁米、小米、蕎麥米、小麥胚芽、玉米粒、黑米、紅米中的一種或幾種)(谷物≥65%)、豆類(綠豆、紅小豆、黑豆中的一種或幾種)為原料, 以水果干制品(紅棗干、獼猴桃干、蘋果干、芒果干、桑葚干、蔓越莓干、草莓干、百香果干、葡萄干、無花果干、山楂干、桂圓干等)、干制蔬菜(干制菠菜、干制油菜、干制冬筍、干制黃瓜、干制青蘿卜、干制胡蘿卜、干制紅薯、干制秋葵、干制南瓜、干制芋頭、干制百合等) 、干制食用菌(干制香菇、干制蘑菇、干制白玉菇、干制金針菇等)、籽類(黑芝麻、核桃仁等)、干制蓮子中的一種或幾種為輔料。原料經挑選;輔料經挑選、清洗(或不清洗)、混配、裝袋(桶)、包裝等工藝加工而成的谷物豆類果蔬干食用菌籽類混合生制品。
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 行業分類: 其他食品
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