Q/QYN 0002 S-2021 岐山臊子面湯料
Q/QYN 0002 S-2021 岐山臊子面湯料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了岐山臊子面湯料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、生姜、食用鹽、釀造食醋、冰糖、生抽、香辛料、菜籽油為原輔料,經(jīng)炒制、煮沸、冷卻、灌裝、殺菌、包裝制成的岐山臊子面湯料。
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