Q/RJC 0005 S-2020 混合型麥片
本標準規定了混合型麥片的術語和定義、要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存及保質期。
本標準適用于以燕麥米、藜麥米、大米、黑麥、大麥、玉米、糙米、黑米等谷物中的一種或幾種為主要原料,少量添加或不添加水果干(紅棗干、枸杞、葡萄干、蔓越莓干、山楂干、獼猴桃干、芒果干、椰子片、檸檬干、香蕉干、草莓干、圣女果干、紅提干、木瓜丁等)、堅果(核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、碧根果仁、山核桃仁、杏仁等)、籽類(葵花籽仁、南瓜籽仁、花生仁、芝麻等)、蔬菜干(胡蘿卜干、南瓜、菠菜、香菇、紅薯、紫薯、秋葵等)、凍干酸奶塊、麥芽糖、白砂糖、蜂蜜、食用植物油、食用鹽等輔料,添加或不添加食品添加劑和食品營養強化劑,經清洗或不清洗、瀝干或不瀝干、熟化或不熟化、壓片或不壓片、烘烤或不烘烤、造粒或不造粒、干燥、粉碎或不粉碎、混料、包裝等加工工藝制成的能開袋即食或沖調后食用的混合型麥片。