Q/HGD 0001 S-2020 山藥粉及其制品
本標準規定了山藥粉及其制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以山藥為主要原料,經浸泡、清洗、去皮、切片、熟制、粉碎,添加或不添加糯米(熟制、粉碎)、紫薯(熟制、粉碎)、紅棗(粉碎)、芡實(熟制、粉碎)、黑枸杞子(粉碎)、紅小豆(熟制、粉碎)、小麥胚(熟制、粉碎)、薏米(熟制、粉碎)、黃精(熟制、粉碎)、燕麥(粉碎)、茯苓(熟制、粉碎)、黑芝麻(熟制、粉碎)、黑豆(熟制、粉碎)、麥芽糊精、植脂末(見附錄A)中的一種或多種,添加或不添加木糖醇,經配料或不配料、混合或不混合、包裝而成的山藥粉及其制品。