Q/HLH 0003 S-2020 果蔬脆
本標準規定了果蔬脆的分類、要求,以及檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以香蕉干、火龍果干、無花果干、菠蘿蜜干、哈密瓜干、菠蘿干、蘋果干、草莓干、芒果丁、木瓜干、藍莓干、樹莓干、脆棗干、榴蓮干、椰棗干、桑葚干、獼猴桃干、楊梅干、黃桃干、梨干、青梅干、山楂干、枇杷干、甜瓜干、柚子干、楊桃干、李子干中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加黃瓜干、萵苣干、洋蔥干、芹菜干、菠菜干、西紅柿干、茄子干、西葫蘆干、扁豆條、山藥片、豆角、紫薯干、豌豆條、蓮藕片、地瓜干、胡蘿卜片、紅心蘿卜片、青蘿卜片、西蘭花脆、黃秋葵脆、南瓜片、玉米粒、青刀豆條、土豆干中的一種或幾種,經預處理(挑選、去雜)、調配稱量、混合或不混合、包裝而成的即食果蔬脆。