Q/HYS 0004 S-2020 維生素強化果味飲料
本標準規定了維生素強化果味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾、反滲透)、濃縮蘋果汁、果葡糖漿為主要原料,加入維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、牛磺酸、煙酰胺中的一種或幾種,加入聚葡萄糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、白砂糖、食用葡萄糖、乳酸、磷酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、六偏磷酸鈉、食用鹽、低聚異麥芽糖、蜂蜜、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、瑪咖粉、食用色素(檸檬黃、誘惑紅、日落黃、亮藍中的一種或幾種)、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、食品用香精(復合水果味香精、雜果味香精、瓜拉納味香精、紅牛味香精、瑪咖味香精、水蜜桃味香精、葡萄味香精、西柚味香精、藍莓味香精、玫瑰味香精、獼猴桃味香精、蘆薈味香精、青檸味香精、黑加侖味香精、楊梅味香精中的一種或幾種)中的幾種,經調配、高溫殺菌、灌裝、封口、包裝而成果汁含量≥2.5%的維生素強化果味飲料。