Q/PTS 0003 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以黃豆醬、甜面醬、郫縣豆瓣、芝麻、花生、黃酒、調味料酒、白砂糖、食用鹽、釀造醬油、釀造食醋、味精、食用植物油(大豆油、花生油、菜籽油中的一種或幾種)、食用動物油脂(食用牛油、食用雞油、食用豬油、食用羊油中的一種)、香辛料粉(黑胡椒、胡椒、大蒜、辣椒、八角、小茴香、丁香、姜、孜然、桂皮、洋蔥、蔥、豆蔻中的一種或幾種)、食用玉米淀粉中的多種為主要原料,添加生活飲用水、焦糖色、檸檬酸、DL-蘋果酸、5?-呈味核苷酸二鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、三氯蔗糖、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、琥珀酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉中的多種,經調配、炒制、灌裝、包裝加工而成的含兩種或兩種以上調味料的即食或非即食半固態復合調味料。