Q/YJNK 0003 S-2020 粥料
本標準規定了粥料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以燕麥、糯米、高粱、紫米、蕎麥、糙米、苦蕎、燕麥片、大麥仁、麥仁、泰國香米、大米、綠小米、黃小米、大黃米、大麥、紅米、黑糯米、江米、黑米、黑麥仁、藜麥、黃豆、豌豆、鷹嘴豆、赤小豆、小白豆、白扁豆、紅豆、綠豆、花生、黑豆、青豆、紫蕓豆、黑蕓豆、蠶豆、花豇豆、紅圓豆、紅扁豆、金絲豆、紅蕓豆中的一種或多種為主要原料,添加或不添加西米(淀粉制品)、白芝麻、黑芝麻、黑玉米粒、亞麻籽(熟制)、青稞、灰棗干、白果仁、酸棗仁、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、葛根、桑椹、阿膠、腰果、薏苡仁、白玉米碴、黃玉米碴、玉米片、紅花生米、黑花生米、山藥、懷山藥、紫山藥、奇亞籽、甜杏仁、杏仁、紫薯、紅薯中的一種或幾種,經烘焙或不烘焙、壓片或不壓片,再添加或不添加綠茶、桂圓肉、桂圓干、重瓣紅玫瑰、桂花、紅棗、枸杞、黑枸杞、杭白菊、黃精、蘋果干、葡萄干、草莓干、菠蘿干、雪梨干、香蕉干、黑加侖、櫻桃干、荔枝干、檸檬干、蔓越莓干、木瓜干、獼猴桃干、榴蓮干、胡蘿卜丁、芒果干、核桃仁、紅蘿卜干、菠菜干、大頭菜干、香菇干、蔥、銀耳、麻豇豆、魔芋、小麥胚芽、海藻糖、牛蒡根、大麥苗、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、百合、蓮子、芡實、茯苓、丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆花、決明子、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、沙棘、花椒、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、黑棗、酸棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桑葉、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊苣、黃芥子、紫蘇、紫蘇籽、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、人參(人工種植五年及五年以下)、芫荽、松花粉、杜仲雄花、白砂糖、冰糖、紅糖的一種或者幾種,經過挑選、熟制或不熟制、混合或不混合、包裝加工而成的非即食粥料。