Q/HYS 0002 S-2020 乳味飲料
本標準規定了乳味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾,反滲透)、乳粉為原料,添加或不添加核桃仁、花生仁、大豆(以上原料經清洗、去皮、打漿、過濾、煮漿)中的一種或幾種,再加入速溶豆粉、白砂糖、果葡糖漿、復配穩定劑(羧甲基纖維素鈉、單,雙硬脂酸甘油酯、黃原膠、瓊脂)、檸檬酸、DL-蘋果酸、乳酸、食用鹽、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、三氯蔗糖、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、乙基麥芽酚、食用香精(核桃香精、花生香精、水果香精、牛奶香精、大豆香精中一種或幾種)中的一種或幾種,經調配、攪拌、均質、殺菌、灌裝或者經調配、攪拌、均質、殺菌、灌裝、二次殺菌而成的蛋白質含量≥0.1%的飲料。