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Q/VBAR 0004 S-2020 半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、生產(chǎn)加工過程、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以肉類制成的調(diào)味料或海鮮類制成的調(diào)味料或辣椒醬、食用鹽等為主要原料，添加或不添加植物油、香辛料等輔料中的一種或幾種，添加或不添加谷氨酸鈉、食用香精等食品添加劑中的一種或幾種，經(jīng)混合、加熱或不加熱等工藝加工而成的即食類或非即食類半固體（醬）狀風(fēng)味調(diào)味料。