Q/JLHDD 0029 S-2021 米酒
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、糯米、黑米、大米中的一種或幾種為主要原料,通過添加或不添加玉米、薏米、高粱米、黑豆、芝麻、蓮子、核桃仁、洋蔥、枸杞、大棗、羅漢果、玫瑰茄、紫蘇、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、水果果汁或濃縮果汁、食用類花卉、食用螺旋藻粉、蛹蟲草、啤酒麥芽、啤酒花、人參(人工種植四年生或五年生)、燕窩中的一種或幾種、酒曲經(jīng)過發(fā)酵、過濾后通過添加或不添加白砂糖、麥芽糖、果葡糖漿、三氯蔗糖、黃原膠、卡拉膠、瓊脂、結(jié)冷膠、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、納他霉素、焦亞硫酸鉀、食用香精,經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌(或不殺菌)、灌裝、包裝加工制成的米酒,本品屬于其他發(fā)酵酒。
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