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Q/THXBH 0004 S-2021 雞尾預調酒
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-01-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-01-02
頒發部門 通化市雪冰花葡萄酒有限公司 廢止日期 2024-01-11
標準介紹
Q/THXBH 0004 S-2021 雞尾預調酒
Q/THXBH 0004 S-2021 雞尾預調酒
本標準規定了雞尾預調酒的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以食用酒精、白蘭地、威士忌、伏特加(俄得克)為中的一種或幾種基酒并加入飲用水、水果(藍莓、黑加侖、檸檬、水蜜桃、草莓、甜橙、櫻桃、哈密瓜、葡萄、梨、香蕉、荔枝、菠蘿、芒果、園棗、獼猴桃、木瓜、楊桃、桑葚、西柚、西番蓮、海棠果、椰子、蘋果、山楂、金橘、楊梅、青梅、烏梅、無花果、沙棘果)果汁或濃縮果汁中的一種或幾種,添加或不添加果葡糖漿、碳酸氫鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、果膠、環已基氨基磺酸鈉(甜密素)、三氯蔗糖、糖精鈉、山梨酸鉀、焦亞硫酸鉀、L - 蘋果酸、DL-蘋果酸、DL - 蘋果酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、維生素C、D-異抗壞血酸、D-異抗壞血酸鈉、焦糖色、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、食用香精進行調配、充入二氧化碳罐裝、包裝等工藝釀制而成的雞尾預調酒(配制酒)。
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 行業分類: 酒類
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