Q/JLJ 0007 S-2020 蛋白質固體飲料
本標準規定了蛋白質固體飲料的要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、豆奶粉、牛初乳粉、牦牛骨粉、食用葡萄糖、麥芽糊精、南瓜粉、甜橙粉為原、輔料,添加或不添加,添加食品添加劑(甜菊糖苷),添加食品營養強化劑(維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素A、維生素D3、煙酸、葉酸、乳酸鈣、碳酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、β-胡蘿卜素),經干燥、總混、分裝、包裝等工藝制成的蛋白質固體飲料。