Q/JWS 0096 S-2020 調配風味蜂蜜汁系列(蜂產品制品)
本標準規定了調配風味蜂蜜汁系列(蜂產品制品)的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以蜂蜜為主,選擇性添加水、果膠、黃原膠、結冷膠、檸檬酸、樹莓、血橙、百香果、胡柚、桃子、柚子、沙棘果干、針葉櫻桃粉、紅甜菜粉、生姜粉、肉桂粉、椰漿粉、姜黃粉、可可粉、柚子汁、胡蘿卜汁、桃子汁、庫拉索蘆薈凝膠、奇亞籽、魚膠原蛋白肽粉為原輔料,經預處理、混合、滅菌、灌裝等工藝制成的調配風味蜂蜜汁系列(蜂產品制品)。