Q/QLM 0002 S-2020 風味飲料
本標準規定了風味飲料要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以水、白砂糖為主要原料,選擇性添加果葡糖漿、蜂蜜、黑糖、食鹽、茶粉(紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白茶、擂茶、黑茶、菊花茶)、金銀花、乳粉、全脂奶粉、脫脂奶粉、芝士粉、植脂末、椰漿、椰果、果肉(粒)(菠蘿果肉、青蘋果果粒、藍莓果粒、水蜜桃果粒、草莓果粒、黃桃果粒、荔枝果粒、黑加侖果粒、芒果果肉、葡萄果粒、木瓜果粒、馬蹄粒、柑橙類囊胞、蔓越莓果粒、雪梨果粒、百香果果粒、奇異果果粒、椰纖果)、濃縮果蔬汁(漿)(沙棘、蜜桃、檸檬、柚子、蘋果)、奇亞籽、枸杞為輔料,選擇性添加食品添加劑[苯甲酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、安賽蜜、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜蜜素、三氯蔗糖、木糖醇、聚葡萄糖(膳食纖維)、赤蘚糖醇、乳酸、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、羧甲基纖維素鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸鈉、黃原膠、結冷膠、果膠、瓊脂、食用色素(日落黃、檸檬黃、亮藍、誘惑紅、焦糖色)、食品用香精]為輔料,經水處理、配料、混勻、滅菌、灌裝或二次滅菌包裝等工藝加工制成的風味飲料。