Q/CQTS 0004 S-2021 復合低聚肽飲料(Ⅱ型)
本標準規定了復合低聚肽飲料(Ⅱ型)的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以水、小麥低聚肽、玉米低聚肽粉為主要原料,選擇性添加或不添加人參(人工種植)、蛹蟲草、諾麗果漿、膠原蛋白肽、阿膠、甘草、沙棘、山藥、烏梅、枸杞子,酸棗仁、茯苓、龍眼肉、為輔料,添加食品添加劑(麥芽糖醇、乳酸、5'-呈味核苷酸二鈉、甜菊糖苷),經水提取、濃縮、過濾、調配、灌裝、滅菌、包裝等主要工藝制成的復合低聚肽飲料(Ⅱ型)。