Q/SHW 0005 S-2021 風(fēng)味糖制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味糖制品的要求,檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅糖、黑糖、冰糖中的一種或幾種為主要原料,添加姜(生姜、干姜)、阿膠、棗(大棗、酸棗、黑棗)、枸杞、山楂、紫蘇、肉桂、陳皮、小茴香、桂圓、人參(5年及5年以下人工種植)、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、菊花(亳菊、滁菊、貢菊、懷菊中的一種或幾種)、甘草、杏仁、決明子、羅漢果、胖大海、白芷、薄荷、金銀花、茉莉花、桂花、槐花、丹鳳牡丹花、蜂蜜、梨、檸檬、濃縮梨膏(汁或漿)中的一種或幾種,添加或不添加麥芽糖、低聚果糖、葡萄糖、天然薄荷腦、白砂糖、赤砂糖、赤蘚糖醇中的一種或幾種,經(jīng)預(yù)處理、配料、混合、熬制或不熬制、定型、干燥、包裝制成的經(jīng)簡(jiǎn)單沖調(diào)即可食用的風(fēng)味糖制品。