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Q/HLS 0001 S-2020 半固態(tài)復合調味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以豆豉、香菇（切丁）、大豆、芝麻醬、豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、芝麻、大豆蛋白粉、牛肉（切丁）、雞肉（切丁）、食用植物油（大豆油、菜籽油、芝麻油中的一種或幾種）、醬油、食用鹽、白砂糖、味精、雞精、蠔油、白醋、白酒、雞粉調味料、小麥粉、糯米粉（蒸熟）、香辛料（辣椒、姜、蒜、蔥、八角、小茴香、香葉、花椒、桂皮、豆蔻中的幾種，經粉碎）中的幾種為主要原料，添加食用香精（雞肉香精、牛肉香精、香菇味香精、海鮮香精）、生活飲用水、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、脫氫乙酸鈉、黃原膠、焦糖色、辣椒紅、三氯蔗糖、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、大豆磷脂、D-異抗壞血酸鈉、呈味核苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉，5′-鳥苷酸二鈉、琥珀酸二鈉中的幾種，經配料、熬制、冷卻、灌裝、包裝加工而成含兩種或兩種以上調味料的即食或非即食半固態(tài)復合調味料。