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Q/SGS 0002 S-2020 風味飲料濃漿
本標準規(guī)定了風味飲料濃漿的分類、要求，以及檢驗方法、檢驗規(guī)則等要求。

本標準適用于以生活飲用水（過濾、反滲透）、果葡糖漿、木糖醇、麥芽糖漿、赤砂糖、白砂糖、脫脂奶粉、食用葡萄糖、蘋果濃縮汁、甘蔗濃縮汁、柳橙濃縮汁、檸檬汁、桃濃縮汁、金桔汁、芒果原漿、草莓濃縮汁、香蕉漿、桃濃縮汁、葡萄濃縮汁、哈密瓜濃縮汁、烏梅濃縮汁、山楂濃縮汁、咸鴨蛋黃粉、貢菊、金銀花、速溶紅茶粉、速溶綠茶粉、速溶咖啡粉、蜂蜜中的幾種為原料，添加碳酸氫鈉、維生素C(抗壞血酸）、可可粉、食用玉米淀粉、植物油（大豆油）、食用鹽、羧甲基纖維素鈉、海藻酸丙二醇酯、卡拉膠、果膠、瓜爾膠、黃原膠、羥丙基二淀粉磷酸酯、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、磷酸、檸檬酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、乳酸、檸檬酸鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、三氯蔗糖（蔗糖素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜菊糖苷、赤蘚糖醇、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、乙二胺四乙酸二鈉中的幾種，添加或不添加食用色素[誘惑紅、焦糖色（亞硫酸銨法）（僅限果味飲料濃漿）、焦糖色(普通法)（僅限果味飲料濃漿）、日落黃、檸檬黃、胭脂紅（僅限果味飲料濃漿）、莧菜紅（僅限果味飲料濃漿）、亮藍、β-胡蘿卜素中的一種或幾種]、添加食用香精（可樂香精、焦糖香精、蜂蜜香精、咖啡香精、酸梅香精、山楂香精、烏龍茶香精、綠茶香精、紅茶香精、紅牛香精、柳橙香精、巧克力香精、提拉米蘇香精、酸奶香精、藍柑香精、甘蔗香精、乳酸香精、青檸香精、水蜜桃香精、金桔香精、芒果香精、草莓香精、黃桃香精、哈密瓜香精、葡萄香精、香蕉香精、咸蛋黃香精、白糖香精中的一種或幾種）、高濃縮克菲爾發(fā)酵原液【水、白砂糖、脫脂乳粉、乳酸菌（鼠李糖乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球菌乳酸亞種）、添加劑（檸檬酸鈉、果膠、海藻酸丙二醇酯、食用香精、山梨酸鉀）】中的幾種，經(jīng)調(diào)配、過濾、高溫殺菌或不殺菌、灌裝、高溫殺菌或不殺菌、包裝而制成的風味飲料濃漿，其中果味飲料濃漿稀釋后果汁含量≥2.5%。本產(chǎn)品應稀釋6～10倍或以上后飲用。