Q/XTS 0003 S-2020 液態復合調味料
本標準規定了液態復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水、釀造醬油、釀造食醋、黃酒、食用酒精、蠔汁、白砂糖、食用鹽、酸水解植物蛋白調味液、辣椒醬、濃縮果汁(檸檬汁、蘋果汁、桔子汁、西柚汁、蜜桃汁、紅棗汁、葡萄汁、藍莓汁、芒果汁、菠蘿汁、哈密瓜汁、雪梨汁、山楂汁、酸梅汁、橙汁、黑加侖汁、荔枝汁、沙棘汁、石榴汁、櫻桃汁、草莓汁、桑椹汁、香蕉汁、獼猴桃汁、百香果汁、椰子汁中的一種或幾種)、果醬(草莓醬、藍莓醬、梨醬、菠蘿醬、蘋果醬、樹莓醬中的一種或幾種)、雞粉調味料、谷氨酸鈉(味精)中的幾種為主要原料,添加或不添加食品添加劑[5'-呈味核苷酸二鈉(又名呈味核苷酸二鈉)、黃原膠、冰乙酸、食用色素(焦糖色、辣椒紅、β-胡蘿卜素中的一種或幾種)、食品用香精(雞肉香精、燒烤味香精、蘋果味香精、桂花味香精、糖蒜香精)、三氯蔗糖、磷脂、苯甲酸鈉、山梨酸鉀中的一種或幾種],經配料、混合攪拌、殺菌、灌裝、封口、包裝加工而成的含兩種或兩種以上調味料的液態復合調味料。