Q/GLZR 0002 S-2019 糊類食品(沖調(diào)類方便食品)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糊類食品(沖調(diào)類方便食品)的要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以藕粉和馬鈴薯淀粉、食用木薯淀粉的一種或幾種為主要原料,添加(或不添加)麥芽糊精、大米、白砂糖、食用葡萄糖、單晶冰糖、百合、干制紅基麥芽酚、食用香料(蓮藕粉末香精、紅棗粉末香精),經(jīng)原料調(diào)配、烘烤干燥、殺菌、包裝等工藝制成的可直接用開(kāi)水沖成糊狀食用的方便食品。