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Q/HSZW 0001 S-2020 液態調味料（即食類)
本標準規定了液態調味料（非即食）的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以飲用水、干貝提取物、酵母膏、辣椒、沙姜(山奈)、八角、食用鹽、生蠔、味精、食用木薯淀粉、食品添加劑[5’一肌苷酸二鈉、5’-鳥苷酸二鈉、黃原膠、安賽蜜、檸檬酸、日落黃、焦糖色（普通法）、山梨酸鉀]等為原料（詳見第3章)，經原料處理、烹制（或煮制)、調配（或不調配)、過濾(或不過濾)、冷卻、灌裝、殺菌(（或不殺菌）等工藝加工制成的的液態調味料（即食類)。