Q/WXSP 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料(非即食)
本標準規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料(非即食)的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以食用鹽、谷氨酸鈉(味精)、小麥粉、白砂糖、5'-呈味核苷酸二鈉、花椒、八角、小茴香、丁香、甘草、桂皮、草果、胡椒、陳皮為原輔料,經(jīng)原料處理、調(diào)配混合、包裝等工藝制成的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料(非即食)。