Q/LHCG 0004 S-2020 姜湯固體飲料
本標準規定了姜湯固體飲料的產品分類、原輔料要求、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以枸杞、紅棗阿膠、小茴香、芡實、茯苓、桂圓肉、酸棗仁、香櫞、桃仁、紫蘇、白芷、橘皮、白扁豆、砂仁、益智仁、姜、青果、葛根、佛手、桑椹、木瓜、薄荷、百合、菊花、杏仁、山楂、萊藏子、麥芽、梔子、火麻仁、金銀花、決明子、桑葉、白果、淡竹葉、鮮蘆根、肉桂、蓮子、山藥、甘草、大棗、葛根、桔紅、桔梗、黃精、藿香、薤白、沙棘食藥同源的植物為主要原料,輔以紅糖、食用鹽、低聚異麥芽糖輔料,經粉碎、水煮提取、濃縮、干燥制粉、成型、包裝而成的飲料類產品姜湯固體飲料。