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Q/LHCG 0005 S-2020 烏梅湯固體飲料
本標準規定了姜湯固體飲料的產品分類、原輔料要求、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以烏梅、菊花、金銀花、白茅根、桑葉、胖大海、蒲公英、甘草、火麻仁、萊菔子、決明子、葛根、藿香、麥芽、白扁豆、青果、山楂、橘皮、紫蘇、薄荷、魚腥草、茯苓、桔紅、薏苡仁、姜、淡竹葉、百合、涼粉草、綠豆、大豆(黃豆、黑豆)、食用鹽、等為主要原料（詳見第3章），輔以蔗糖、低聚異麥芽糖輔料，經粉碎、水煮提取、濃縮、干燥、制粉、成型、包裝而成的飲料類產品烏梅湯固體飲料。