Q/BAN 0001 S-2020 即食燕窩罐頭系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食燕窩罐頭系列的分類(lèi)與命名、要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以燕窩為原料,選擇性添加生活飲用水、純化水、冰糖、黑糖、蜂蜜、人參(人工種植)、玉竹、杏仁、百合、蓮子、阿膠、雞內(nèi)金、佛手、決明子、甘草、魚(yú)腥草、烏梅、姜、麥芽、薏苡仁、木瓜、桂圓、沙棘、金銀花、菊花、薄荷、羅漢果、酸棗仁、橄欖、膳食纖維粉、庫(kù)拉索蘆薈凝膠、膠原蛋白、魚(yú)膠原多肽、蛹蟲(chóng)草、瑪咖粉、鈍頂螺旋藻、菊粉、雪蓮培養(yǎng)物、雙歧桿菌菌粉、海參、各類(lèi)水果丁(蘋(píng)果丁和山楂丁除外)、濃縮果蔬汁(蘋(píng)果汁和山楂汁除外)、果蔬粉(蘋(píng)果粉和山楂粉除外)、桂花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茉莉花干、葡萄干、燕麥、紅豆、枸杞、干制紅棗、藜麥、魔芋(??)、彈性蛋白(鰹魚(yú)彈性蛋白肽)、焦糖粉、球狀念珠藻、銀耳、低聚果糖(非營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、棉籽低聚糖、酵素粉、酵素液、黑枸杞、花膠、黃精、奇亞籽、諾麗果漿、DHA藻油、燕麥β-葡聚糖、L-阿拉伯糖、葉黃素脂、抗性糊精、d-核糖、碳酸氫鈉、黃原膠、結(jié)冷膠、魔芋膠(??膠)、海藻酸鈉、檸檬酸鈉、卡拉膠、維生素C(抗氧化劑)、果膠、瓊脂、木糖醇、牛磺酸(香料)、食品用香精,經(jīng)清洗、挑毛、泡發(fā)、燉煮或不燉煮、投料、灌裝、殺菌、冷卻、包裝工序加工而成的即食燕窩罐頭系列(以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品)。