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Q/LFSP 0001 S-2020 水果干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干制品系列的命名規(guī)則、術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄干（無核白、巨峰、玫瑰香、夏黑、香妃、紅地球等）、紅棗、荔枝干、圣女果干、楊梅干、酸梅干、芒果干、菠蘿干、獼猴桃干、草莓干、椰子片、椰子角、無花果干、榴蓮干、提子干、桂圓干、木瓜干、枸杞干、柿餅、杏干、香蕉脆片（以下簡稱原料）中的一種為主要原料，添加或不添加原料中的一種或多種，經(jīng)拆包、挑選、混合或不混合、包裝而制成的水果干制品（以下簡稱產(chǎn)品）。