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Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏調制食品
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2020-09-30
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2020-12-02
頒發部門 青島漢莎天廚食品有限公司太倉分公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏調制食品
Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏調制食品
本標準規定了冷藏調制食品的分類、要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以糧食加工品、畜、禽產品及其肉制品、水產品及其制品、果蔬及其制品、食用菌及其制品、豆及豆制品、禽蛋及其制品、速凍食品、糕點、面包中的一種或幾種為原料,選擇性添加水、食用油、味精、油脂及其制品、調味品、乳及乳制品、飲料、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、堅果與籽類食品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、淀粉及淀粉制品、蜂產品、蜜餞、干果、奇亞籽為輔料,添加或不添加食品添加劑(羥丙基二淀粉磷酸酯、瓜爾膠、果膠、海藻酸鈉、槐豆膠、黃原膠、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、海藻酸鉀、明膠、瓊脂、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯、食品用香精),經預處理、切配、調制、熟制或不熟制、快速冷卻、獨立包裝或不獨立包裝、拼配、包裝制成的冷藏調制食品(以下簡稱產品)。
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 標簽: 乳制品  乳及乳制品  產品  保質期  分類  包裝  卡拉膠  可可  味精  咖啡  堅果  堅果與籽類  己二酸  干果  明膠  果制品  果膠  果蔬  標志  標簽  檢驗規則  槐豆膠  水產  水產品  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  焙烤  瓊脂  瓜爾膠  禽產品  禽蛋  糧食  糧食加工品  糕點  糖果  纖維素  罐頭  肉制品  膨化食品  薯類  藻酸  蜂產品  蜜餞  調味品  豆制品  輔料  運輸  速凍  速凍食品  面包  食品添加劑  食品用香精  食用油  食用菌  食糖  飲料  餅干  香精  黃原膠 
 食品百科: 乳制品  乳及乳制品  產品  保質期  分類  包裝  卡拉膠  可可  味精  咖啡  堅果  堅果與籽類  己二酸  干果  明膠  果制品  果膠  果蔬  標志  標簽  檢驗規則  槐豆膠  水產  水產品  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  焙烤  瓊脂  瓜爾膠  禽產品  禽蛋  糧食  糧食加工品  糕點  糖果  纖維素  罐頭  肉制品  膨化食品  薯類  藻酸  蜂產品  蜜餞  調味品  豆制品  輔料  運輸  速凍  速凍食品  面包  食品添加劑  食品用香精  食用油  食用菌  食糖  飲料  餅干  香精  黃原膠 
 論壇標簽: 乳制品  乳及乳制品  產品  保質期  分類  包裝  卡拉膠  可可  味精  咖啡  堅果  堅果與籽類  己二酸  干果  明膠  果制品  果膠  果蔬  標志  標簽  檢驗規則  槐豆膠  水產  水產品  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉制品  添加劑  焙烤  瓊脂  瓜爾膠  禽產品  禽蛋  糧食  糧食加工品  糕點  糖果  纖維素  罐頭  肉制品  膨化食品  薯類  藻酸  蜂產品  蜜餞  調味品  豆制品  輔料  運輸  速凍  速凍食品  面包  食品添加劑  食品用香精  食用油  食用菌  食糖  飲料  餅干  香精  黃原膠 
 行業分類: 其他食品
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