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Q/XXC 0001 S-2020 含茶制品
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2020-09-01
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2020-12-05
頒發(fā)部門 常州小廂茶生態(tài)茶業(yè)科技有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/XXC 0001 S-2020 含茶制品
Q/XXC 0001 S-2020 含茶制品
本標準規(guī)定了含茶制品的分類及命名、要求與試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標準適用于以綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花茶、黃茶、黑茶、普洱茶、白茶中一種或多種為原料,選擇性加入大麥、大豆、玉米、燕麥、蕎麥、糯米、紫米、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆、黑米、玄米(糙米)、芝麻、白胡椒、亞麻籽、丁香、代代花、白扁豆花、金銀花、菊花、槐花、槐米、桑葉、荷葉、淡竹葉、紫蘇、薄荷、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(苦、甜)、沙棘、芡實、花椒、赤小豆、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳?子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、萊菔子、蓮子(去芯)、高良姜、淡豆豉、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、蒲公英、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、橘皮、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、牡蠣、阿膠、蜂蜜、蔬菜干制品(果實根莖類)、水果干制品、茉莉花、桂花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、三七花、鐵皮石斛花、玫瑰茄(洛神花)、鐵皮石斛葉、三七莖葉、蕎麥苗、燕麥苗、大麥苗、小麥苗、木犀科粗壯女貞苦丁茶、冬青科苦丁茶、沙棘葉、白毛銀露梅、平臥菊三七、玉米須、牛蒡根、五指毛桃、涼粉草(仙草)、針葉櫻桃果、刺梨、梨果仙人掌、蠶蛹、迷迭香、豆蔻、香豆蔻、蒔蘿、辣根、黑芥籽、辣椒、桂皮、芫荽、小豆蔻、刺柏、木姜子、甜羅勒、多香果、羅晃子、香旱芹、香莢蘭、耳葉牛皮消、蛹蟲草、人參(人工種植)、油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、冰糖、紅糖、白砂糖、黑糖、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、低聚果糖、海藻糖、魔芋粉、庫拉索蘆薈凝膠、低聚木糖、水蘇糖、L-阿拉伯糖、食用淀粉、金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、瑪咖粉、抗性糊精、烏藥葉、辣木葉、茶樹花、廣東蟲草子實體、阿薩伊果、丹鳳牡丹花、狹基線紋香茶菜、青錢柳葉、顯齒蛇葡萄葉、柳葉蠟梅、杜仲雄花、線葉金雀花、奇亞籽、圓苞車前子殼、茶葉茶氨酸、枇杷葉、湖北海棠(茶海棠)葉、木姜葉柯、果蔬汁、益生菌粉/液體、可可粉、咖啡粉、堅果(核桃、巴旦木、榛子、咖啡豆、可可豆)、糖果、巧克力、干酪中的一種或幾種,添加或不添加食品用香精、食品用香料,(其中谷物、堅果、豆類、籽類均經(jīng)烘制工藝熟制):經(jīng)選剔、混合、粉碎或不粉碎、造粒或不造粒、包裝而成,采用類似茶葉(或袋泡茶)沖泡(開水浸泡或煮)的方式供人們飲用的含茶制品(以下簡稱產(chǎn)品)。
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