Q/CBN 0003 S-2020 藻類制品系列
本文件規定了藻類制品系列的分類、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本文件適用于以食用鈍頂螺旋藻( Spirulina platensis ) 或蛋白核小球藻( Chlorellapyrenoidesa)、鹽藻(Dunaliella Salina)、雨生紅球藻、裸藻為主要原料,適量添加或不添加食用玉米淀粉、預糊化玉米淀粉、藻藍蛋白、微晶纖維素、食品加工助劑二氧化硅,經預處理、瞬時高溫噴霧干燥、過篩、調配或不調配、混合或不混合、包裝而制成的藻類制品系列(以下簡稱產品)。