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Q/JWTZ 0001 S-2020 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2020-12-13
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-01-13
頒發(fā)部門 津旺食品泰州有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/JWTZ 0001 S-2020 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
Q/JWTZ 0001 S-2020 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
本標準規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列的分類與命名、要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標準適用于以第3章所列配料為原料，經(jīng)挑選或不挑選、清洗或不清洗、粉碎或不粉碎、蒸煮或不蒸煮、酶解或不酶解（木瓜蛋白酶）、造粒或不造粒、干燥或不干燥、混合（攪拌）、包裝而成的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列（以下簡稱產(chǎn)品）。
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