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Q/HXX 0001 S-2020 復(fù)配調(diào)料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-09-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2020-09-25
頒發(fā)部門 重慶好香辛食品有限公司 廢止日期 2023-09-07
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HXX 0001 S-2020 復(fù)配調(diào)料
Q/HXX 0001 S-2020 復(fù)配調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動植物油、豆瓣、食用鹽、香辛料、味精、白砂糖、醬腌菜、泡蘿卜等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加榨菜、芽菜、淀粉、醬油、豆豉、芝麻醬、醋、黃豆醬等，經(jīng)預(yù)處理、配制、炒制、包裝而成的調(diào)料包，配以醬料包、油料包、粉料包、干料包中的一種或幾種輔料包，分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。
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