Q/XZK 0005 S-2020 燉湯料
本標準規(guī)定了燉湯料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以一種或一種以上藥食兩用物品(山藥、白果、薏苡仁、百合、蓮子、茯苓等)為主要原料,適量添加或不添加食用菌(香菇、平菇、姬菇等)等或以食用菌(香菇、平菇、松茸等)為主要原料,適量添加藥食兩用物品(白豆、枸杞子、紅棗等)、食用植物油、食用香辛料、食用鹽、味精等,經(jīng)預(yù)處理、按品種調(diào)配、粉碎或不粉碎、炒制或不炒制、冷卻或不冷卻、包裝等工藝加工制成的非即食燉湯料。